「珈琲と図書室」から、インフューズド・コーヒー第2弾。 嫌気性発酵の過程でさまざまなハーブ・スパイス類（配合は企業秘密とのこと！）を加えることで、なんとも形容しがたい不思議なコーヒーが生まれました。 たいへんおもしろいコーヒーですので、ぜひ一度お試しください！ Region: Minas Process: Infused Honey Variety: Catuai Flavor: herbal, spicy, cognac, cherry coke, hawthorn, earthy, mint-after, sweet-finish ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

「珈琲と図書室」から、初のインフューズド・コーヒーが登場です！ 収穫したてのコーヒーチェリーに、みずみずしい黄桃の果肉とワイン酵母を加え、じっくりと嫌気性発酵。仕上がったその一杯は、まさにピーチそのものです。 数量限定ですのでお早めにどうぞ。 Colombia Quindio Wine Yeast Peach Infused Honey Process: Infused Honey Rigion: Quindio Variety: Castillo Flavor: yellow peach, plum, candy, round-mouth-feel ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

マラウイはアフリカ東南部に位置する、タンザニアのすぐ下にある共和国。 丸みのあるボディとすっきりした酸味、華やかな香りが見事に調和したコーヒーです。 Malawi Misuku AB Plus Process: Washed Region: Misuku Variety: Nyika, Geisha, Catimor Flavor: black-currant, lactic, brown-sugar, thick-body, long-after, bright ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

ちょっと気になるから試してみたい、という方のためにドリップ1杯分の豆を封入しました（粉に挽くこともできます）！ それぞれの豆の詳細については、各商品ページをご覧ください。 【ラインナップ】 ・ふくろうブレンド [深煎り] ・ブラジル クイーンショコラ [深煎り] ・中国雲南 天空農園 ダブルファーメンテーション [深煎り] ・マラウイ ミスク組合 AB Plus [中深煎り] ・【デカフェ】コスタリカ ジャガーハニー [深煎り] ・エチオピア イルガチェフェ チェルベサ G-1 [中煎り] ・中国雲南 天空農園 ダブルファーメンテーション [中浅煎り] ※挽いた状態をご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※ドリップバッグではありません。

甘さとほろ苦さの調和の中に独特なコクをほのかに感じるブレンドに仕上げました！ 深煎り好きの方にぜひ一度お試しいただきたいコーヒーです。 Original Owl Blend Country: Brazil, China Flavor: chocolate, roasted nuts, winey, brandy, sweet-finish ※ブレンド内容は変わる場合がございます。 ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

ミルクチョコレートのようなやさしい甘さと丸みを帯びたボディ感が特徴。エスプレッソやカフェラテとも相性抜群です。 Brazil Queen Chocolat Process: Natural Variety: Catuai, Mundo Novo Flavor: milk chocolate, cacao, cherry, round ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

プーアル茶の製法からヒントを得た独特の精製方法によって生まれた、赤ワインやブランデーのような芳醇な香りと、醤油や味噌のような濃厚なコクが特徴の、他に類を見ないコーヒーです。ハマる人はとことんハマります。 China Sky Villa Farm Process: Anaerobic double fermentation Variety: Catimor Flavor: winey, berry, brandy, good-body, sweet-finish ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

華やかという言葉がぴったりのコーヒー。いちごや黄桃を思わせる甘み、明るい酸味、クリーンな後味が特徴です。 アイスコーヒーとして飲むのもたいへんおすすめです。 Ethiopia Yirgachefe Cherbesa G1 Process: Natural Variety: Heirloom Flavor: strawberry, floral, orange, syrup, tea-like ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

人気の中国天空農園ダブルファーメンテーションを中浅煎りにしました！ 梅や黄桃を思わせるフルーツ感、ふわりと香るリキュールフレーバー、明るさのある酸味と、深煎りとはまったく異なる味わいとなっています。 浅煎り好きの方にぜひ一度飲んでいただきたい珈琲です。 China Sky Villa Farm Process: Anaerobic double fermantation Variety: Catimor Flavor: peach wine, plum, stone fruits, fermented tea ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

柔らかな甘味ととろりとした質感が特徴のコスタリカジャガーハニーをデカフェでもどうぞ。 眠れない夜のお供にぴったりの心安らぐコーヒーです。カフェオレにするのもおすすめです。 Costa Rica Jaguar［Decaf］ Process: Honey Variety: Caturra, Catuai Flavor: honey, caramel, watermelon, smooth, sweet-finish ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

糖度の高いイエローブルボン種の完熟豆のみを使用した、「黄金」を意味する"ドラド"を冠する新商品です！ シルクのようななめらか舌触りと、丸みを帯びた酸味、飲んだ後に広がる心地よいフローラルフレーバーが特徴です。 Guatemala Antigua “Dorado” SHB Yellow Bourbon Process: Washed Variety: Yellow Bourbon Flavor: cocoa, brown sugar, floral, orange-peel, lactic ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。

チョコレートのような甘い香りに加え、レーズンのような芳醇さ、バターのような力強いボディ感を持つちょっと変わったブラジルコーヒーです。 Brazil Mogiana Raisin Process: Natural Variety: Yellow Catuai, Red Catuai Flavor: chocolate, raisin, buttery, sweet-finish ※200g以上ご注文の際に100gごとの包装を希望される場合は、その旨を備考欄にご記入ください。